Perfezionamento e Qualità con
Master Tecnici

Costo del corso € 150,00+ IVA/cad.

Scuola Internazionale della Ristorazione

I Master, sono rivolti a Professionisti del settore che hanno una buona padronanza delle varie tecniche di lavorazione ed una buona conoscenza sulla teoria degli stessi.

La nostra Scuola, vi propone i seguenti Master:

  • Metodo Poolish
  • Metodo Biga
  • Lievito Madre
  • Pizza Napoletana
  • Pizza in Pala
  • Pizza in Teglia
  • Pizza al Metro
  • Focacce

Richiedi maggiori Informazioni e modalità di Iscrizione

Ti contatteremo per individuare le soluzioni formative migliori per le tue esigenze e direzioni professionali.

Vuoi ricevere maggiori informazioni sulle nostre proposte formative e migliorare le tue tecniche e conoscenze?
Compila il modulo qui disponibile e ti ricontatteremo.

Tutti i corsi sono a numero chiuso e si svolgono con il raggiungimento di un minimo di partecipanti.

Work in progress

  • Pani buffet
  • Pani conditi
  • Pani di Grano duro
  • Chef in pizzeria
  • Inglese e Francese nella ristorazione
  • Corso di pasticceria
  • Cucina tipica salentina
  • Corso di food cost e marketing aziendale
  • Corsi Gluten Free: Panificazione e Pizzeria, Cucina, Pasticceria

A breve, ottime news!

TORNA SU